Première virée au village de Villa Valverde et nous découvrons cette “pâtisserie” qui ne fabrique qu’un seul gâteau : le quesadilla ! Ils ont raison : il est très bon. Spécialité de l'île à base de fromage délicatement parfumé à la cannelle, l’anis et le citron. Le quesadilla fait l’unanimité dans la famille. Nous reviendrons !
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