En bon français, on ne pouvait passer à côté d’un vignoble sans s'arrêter ! La vallée de la Geria, principal vignoble de l'île offre un paysage vraiment étonnant. La vignes poussent dans les cendres, chaque pied se trouve dans un trou (hoyo) et est abrité d’un petit muret en pierre en forme d’arc de cercle (soco) pour se protéger du vent. Tout le travail d’entretien et de récolte est manuel !
Lanzarote n’a pas été touché par l'épidémie de phylloxéra du XIX ème siècle. On cultive ici des cépages qu’on ne trouve nulle part ailleurs. Lanzarote est connue pour son vin blanc (malvasía). Nous avons bien apprécié son vin rouge aussi (listán negro). Belle découverte aux Bodegas Los Bermejos. La production est plutôt confidentielle, essentiellement réservée à la vente directe ou à la restauration, nous partons avec quelques bouteilles que nous savourons en sachant qu'on en retrouvera sans doute pas ailleurs !
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