Lanzarote

Dans notre imaginaire, les Canaries sont une destination dédiée au tourisme de masse. Nous avons quelques préjugés et sommes décidés à chercher à “sortir des sentiers battus” parce qu’au delà des plages de sable blanc et des complexes hôteliers qui les bordent, nous sommes convaincus que la destination mérite d'être connue. Lanzarote vaut vraiment le détour. Nous découvrons le travail de l’artiste canarien César Manrique qui, au delà de son oeuvre, a lutté pour préserver cette île. Par exemple, quand le tourisme a commencé à se développer, il a demandé aux autorités de limiter la hauteur des constructions à 3 étages et d’imposer la couleur blanche pour toutes les constructions. Ses demandes sont toujours respectées aujourd'hui. Par contre, on se demande s’ils ont bien anticipé l’absence d'eau sur l'île dans le développement du tourisme. Aujourd'hui, ils désalinisent l’eau de mer en utilisant du pétrole (qu’ils n’ont pas non plus) pour subvenir aux besoins des populations et du tourisme… Quand on sait ça, on a vraiment envie de râler quand on voit certain laver leur bateau à l’eau douce…